Ein seltenes aber ausgezeichnetes Erlebnis, wenn man mal bei einem echten BBQ in Texas war. Die Smoker stehen dort aufgereiht, einer nach dem anderen. Es duftet die ganze Luft in und um dem Restaurant und die Leute stehen Schlange. Ich so etwas noch nie erlebt. Eines können die Amis: BBQ und Makkaroni mit Käse.
